Kalau ingin praktis sarapan saja telur ayam. Telur dikocok dengan
daun bawang cincang, aromanyapun jadi semerbak. Kalau mau gurih dan asin
bisa tambahkan sedikit bawang putih cincang dan garam.
Membuat
telur dadar sangatlah mudah. Hidangan praktis ini hanya membutuhkan
sebutir telur ayam yang dikocok bersama irisan daun bawang. Sekilas
memang mirip omelet telur. Namun menu sarapan praktis ini kaya akan
nutrisi bahkan bisa meningkatkan stamina tubuh.
Per 100 gram butir
telur ayam menyimpan kalori sebesar 154 kkal energi, 12,4 gram protein,
10,8 gram lemak dan 0,7 gram karbohidrat. Semua nutrisi ini dapat
bermanfaat dalam membantu pembentukan otot dan juga pembentukan energi.
Kandungan
nutrisinyapun makin komplit jika ditambahkan daun bawang. Pasalnya
kandungan nutrisi per 100 gram daun bawang terdiri dari, 29 kkal energi,
1,8 gram protein dan 0,7 gram lemak.
Tiap bagian daun bawang
mengandung nutrisi yang berbeda. Pada batangnya mengandung serat larut,
sedangkan daunnya yang hijau mengandung asam folat yang baik dikonsumsi
wanita hamil. Daun bawang juga bersifat sebagai anti-bakteri dan banyak
mengandung vitamin C yang baik dikonsumsi untuk menjaga tubuh dari
radikal bebas.
Dua makanan bernutrisi ini sangat baik dikonsumsi
di pagi hari. Bisa ditambahkan sedikit nasi ataupun kentang rebus. Jika
bosan, nikmati langsung dibubuhi dengan kecap manis ataupun saus tomat.
Sarapan bernutrisi ini dijamin dapat memenuhi asupan energi untuk
menjalankan kegiatan di pagi hari. (Sumber : harianjogja)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar